Med špičkové kvality
Jak již název napovídá, květový med je spojen s květy, v tomto případě převážně s květy lesních bylin. Květový med pochází tedy z květového nektaru, který včely sbírají a dále na med zpracovávají. Jedná se o med smíšený, čili o med z nektaru květů mnoha druhů lesních bylin, keřů, planých třešní a dalších. Jde o med jarní, typický svou velmi sladkou chutí.
Každý rok má tento med jiný odstín a jinou chuť, což je dáno především počasím v daném roce. Někdy lze cítit chuť jahodníků, jindy zase chuť planého kmínu, vždy však jde o originální chuť přírody. Květový med přímo vybízí k přímé konzumaci např. s toastem a máslem. A protože jde o med z květů lesních bylin mají jeho účinky pozitivní vliv na posílení imunity proti virovým onemocněním.
Stanoviště včelích kolonií Oderského Medu se nacházejí v divokých lesích oderských vrchů, kde je minimum průmyslových plodin jako je např. řepka. Z tohoto důvodu nejsou medné výnosy vysoké, med je však o to kvalitnější. Díky těmto skutečnostem splňuje náš med z lesních květů ta nejdůležitější kritéria pro BIO kvalitu.
